一、用途：Zeal手持马铃薯干物质测定仪是快速取样与测定马铃薯干物质与相对密度的传统行业工具。该仪器是世界薯片、薯条和罐装与冷冻马铃薯等产品生产商所广泛使用的仪器。
二、型号选择：
Zeal手持马铃薯干物质测定仪有三种不同的测定范围，针对干物质含量不同的马铃薯。马铃薯干物质含量随品种、栽培条件等因素变化而不同。因此，要针对要测定马铃薯干物质状况，选择适宜的仪器型号。
大多数情况下，一般干物质含量范围是17%~25%，适用型号是D4500。而其他干物质含量范围适用型号是D4501和4502。
三、Zeal手持马铃薯干物质测定仪使用方法
精确称量一定重量的马铃薯（3.63kg/8lb）,放入样篮。Zeal手持马铃薯干物质测定仪与样篮悬浮于盛于大容器中的清洁水中，而且水温大约为15℃或60℉。悬挂有样篮的Zeal手持马铃薯干物质测定仪一定要能自由漂浮。Zeal手持马铃薯干物质测定仪（加上样篮中马铃薯）在水中的浮力，决定着水面对应量杆标尺的位置，而该位置就给出干物质与相对密度的读数。
泽勒斯手动相对密度仪配备有标准砝码，该砝码让用户检查Zeal手持马铃薯干物质测定仪在马铃薯放入样篮之前，是否漂浮在量杆标尺的零点。如果没有漂浮在零点，可轻微旋拧两杆顶部的螺丝，抬高或降低两杆内部的标尺，直到相对密度仪精准的漂浮在零刻度处。
水容器的要求是最小尺寸为356mm（直径）×660mm（深度）；由清洁金属或塑料制成，而且Zeal手持马铃薯干物质测定仪一定要自由漂浮。测定用水为清洁水，且温度为15℃或60℉。
四、技术规格：
测量参数：测定干物质与相对密度。
型号：D4500测定的干物质范围和相对密度范围分别为17%～25%和1.065～1.110g/ml；
型号：D4501测定的干物质与相对密度范围分别为14%～23%和1.055～1.095g/ml；
型号：D4502测定的干物质与相对密度范围分别为18%～27%和1.0：70～1.114g/ml；
配置：所有型号都配备浮球、悬挂钩、配有标尺的量秆、编号样篮和不锈钢校准砝码；
运送包装箱尺寸：45×34×28cm；
重量：2.13公斤
